(Bü tzow) — промышленный город в герцогстве Мекленбург-Шверинском, с древним замком (бывшей резиденцией епископа шверинского), старинной церковью, центральным тюремным учреждением, бумажными фабриками, пивоваренными заводами, развитой хлебной торговлей и около 6 тыс. жителей. Б. — город древнего происхождения: упоминается уже в 1232 г., когда шверинский епископ Рудольф построил тут замок; в XVIII в. здесь поселилось много французских эмигрантов, положивших начало некоторым фабрикам. В 1760 году герцог Фридрих основал в Бютцове университет, существовавший до 1789 года, когда был перенесен в Росток.